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一、養(yǎng)殖設備自動(dòng)化是發展(zhǎn)方向
中國素有“無雞不成宴”的說法,燃(rán)油熱風機洋快餐的盛行極大地加速(sù)了養禽業的迅猛發展。家禽養殖設備市場也隨之水漲船高。當前的家禽養殖設備大致可以分為兩類,進口設(shè)備和國產設備。兩種設備各有優劣,進口設備質量,科技含量較高,但是價格不是(shì)很親民,比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設備雖然在價格上十(shí)分有優勢,但是在實(shí)際生產使用中(zhōng)難免有不盡人意的地方,比如大牧人。一些國內大型養殖企業和外企傾向於使用進口設(shè)備,而一般規模養殖場則會選用國產設備(bèi)。究竟選擇哪種設備合適?養殖規模和資金投入運(yùn)轉(zhuǎn)情況是所有投資者首先考慮的問題(tí)。
談到投資(zī)養雞場,現(xiàn)在熱的有兩個詞,一個是“規模化”,一個是“可持續”。規模化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化程(chéng)度高,養殖(zhí)場企業(yè)化。這裏我們強調養殖設備“自動化”,而不是“機械化”。目(mù)前國內規模養殖(zhí)場的養禽設備基本已經可以做到機械化,典型如行車式喂料機的(de)使用。有很多養殖(zhí)員認為行車的使用將(jiāng)人(rén)們從過去每日扛著飼料袋子撒料喂雞的繁(fán)重勞動(dòng)中解脫了出來,但是這種喂料方式卻無法適應每棟幾萬(wàn)隻存欄的大型雞場的生產(chǎn)需要。“何時喂料?喂多少飼料?如何統一喂料?”都是很大的問題。也就是說,家禽養殖設備要在(zài)實現機械(xiè)化之後(hòu)還要實現自動化運(yùn)行(háng),才能與(yǔ)“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可持續(xù)”發展早在幾年(nián)前就已(yǐ)經提出,但(dàn)是,自動化養殖設備也能為可持續發展(zhǎn)做出貢獻卻是在近幾(jǐ)年設備使用過程中逐漸被人們認識到的。使用自動化養殖設備(bèi)可以極大地改善雞舍的養(yǎng)殖環境(jìng),養殖(zhí)環境提高了,雞群整(zhěng)體健康情況就會(huì)得到改善,對疾病的抵抗也會提高(gāo),無形中就(jiù)減少了藥物的使用。並且自動化雞舍的建立形成一個相對(duì)密封的小(xiǎo)環境,有利於雞場環境(jìng)控製(zhì)。此外,自動化雞舍更節約飼料、燃料等養殖資(zī)源。
二、國內外自動化設備的(de)差(chà)別
首先,寶工熱風機國外自(zì)動化(huà)家禽養殖設備更注重“機”控而不(bú)是“人”控。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養殖這種曾(céng)經需要(yào)投入大量人力的社會活動現在已經被機器和極少數人取代。因此,西方的養雞場自動化程度很高,周(zhōu)六(liù)、日和節假日雞場甚至是無人運行的。在一個飼養密度非常高的雞舍裏,何時升(shēng)溫,何時通風,何時喂料,何時控製光照等這些日常雞舍工作是由雞舍的中央控(kòng)製電腦決定,並發出指令控製(zhì)其他設備完成的。由於控製精準,養殖(zhí)場數據非常好,料(liào)肉比(bǐ)、料蛋比都(dōu)比較高。
其次,在養殖設備的設計中運用很多。當國內很多大型養殖場還做不到(dào)全自動化管理、全程電腦操(cāo)控的時候,西方的家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞場無線化控製管理。還有一個很重要的不(bú)同之處是國外對(duì)於養殖設備相關理論的研究相當(dāng)注重。西方(fāng)的高校的畜牧獸醫學院裏設有專門研究養殖理論的科(kē)係,投入大量人力、物力對養(yǎng)殖理論(lùn)進行深(shēn)入(rù)研究,再將這些研究(jiū)運用到設備的設計(jì)、改良上。國內對於這方麵(miàn)學科的(de)研究相對較少,沒有(yǒu)專門的科(kē)係,一些做機械設計的不懂得養殖防疫知識,懂得養殖防疫知識的對機械構造了解不多。比如西方很早(zǎo)之前就在使用(yòng)的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通風模式不僅名稱叫(jiào)法多樣,甚至有的雞場管理人員對其一知半解,即(jí)使配備了自(zì)動化程度很高的設備也不懂得如何使用(yòng)。
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