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一、養殖設備自動化是(shì)發展方向
中國素有“無雞不成宴”的說法,燃油熱風機洋(yáng)快餐的盛(shèng)行極大地加速了養禽業的迅猛發展。家禽養殖設備市場也隨(suí)之水漲船高。當前的家禽養殖設備(bèi)大致可以分為兩類,進口設備和國產設備。兩種設(shè)備各有優劣,進(jìn)口設備質量,科技含量較高,但是價格不是很親民,比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設備雖然在價格上十分有優勢,但是在實際生產使(shǐ)用中難免有不盡人(rén)意(yì)的地方,比如大牧人。一些國(guó)內大型養殖企業和(hé)外企傾向於(yú)使用進口設備,而一(yī)般規模養殖場則會選用國產(chǎn)設備。究竟選擇哪種設備(bèi)合適?養殖規模和資金(jīn)投入運轉情況是所有投資者首(shǒu)先考慮的問題。
談到投資養雞場,現(xiàn)在熱(rè)的有(yǒu)兩個詞,一個是“規模化”,一個是“可持續”。規(guī)模化(huà)養殖的(de)特點是種群數量大(dà),養殖設備自動化程(chéng)度高,養殖場企業化。這裏我們強調養殖設備“自動化”,而不是“機械化”。目(mù)前國(guó)內規模養殖(zhí)場的養禽設備基本已經(jīng)可以做到機械化,典(diǎn)型如行車式喂料(liào)機的使用。有很多養殖員認為行車的使用將人們從過去(qù)每日扛著飼(sì)料袋子撒料喂雞的繁重(chóng)勞動中解脫了出來,但是這種喂(wèi)料方式卻(què)無法適應每棟幾萬(wàn)隻存欄的大型雞場的生(shēng)產需要。“何時喂料?喂多(duō)少飼料?如何統(tǒng)一喂料?”都是(shì)很大的問題。也(yě)就是說,家禽養殖(zhí)設備(bèi)要在實現機械化之後還要實現自(zì)動化運行,才能與“規(guī)模化”養殖場相匹配(pèi)。
養殖“可持續”發展早在幾年前(qián)就已經提出,但是,自動化養殖設備也能為可持續發展(zhǎn)做出貢獻卻是在近(jìn)幾年設備使用過程中逐漸被人們認識到的(de)。使用自動化養殖設備可以極大地改善雞(jī)舍的養殖環境,養殖環(huán)境提(tí)高了(le),雞(jī)群整體健康情(qíng)況就會得到改善,對疾病的(de)抵抗也會提高,無形中就減少了藥物的(de)使用。並且自動(dòng)化雞舍的(de)建立形成一個相對密封的小環境,有利於雞場環境控製。此外(wài),自動化雞(jī)舍更節約飼料、燃料等養殖(zhí)資源。
二、國內外自動化設備的差別
首先,寶工熱(rè)風機國外自動化家(jiā)禽養殖設備更注(zhù)重“機”控而(ér)不是“人”控(kòng)。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養殖這種(zhǒng)曾經需要投入大量人力的社會活動現在已經被機器和極少數人取代。因(yīn)此,西方的養雞場自動化程度很(hěn)高,周六、日和節假日雞場甚至(zhì)是無人運行的。在一個飼養密(mì)度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何時喂料,何時控製(zhì)光照等這些日常雞舍工作是(shì)由雞舍的中央控製電腦決定,並發出指令控製其他設備完成的(de)。由於控製精準,養殖場數據非常(cháng)好,料肉比、料蛋比都比較高。
其(qí)次,在(zài)養殖設備的設(shè)計中運用(yòng)很(hěn)多。當國內很(hěn)多大型養殖場還做不(bú)到全自動化管理、全程電腦操控的時候,西方的家禽養殖場已經開(kāi)始嚐試著建(jiàn)立雞場無線化控(kòng)製管理。還有一個很重要的(de)不同之處是國外對於養殖設備相關理論的研究相當注重。西方的(de)高校的畜牧(mù)獸醫學(xué)院裏設有專門研(yán)究養殖理論的科係,投入大量人(rén)力、物力對養(yǎng)殖理論進行深入研究,再將這些(xiē)研究運用到設備的設計(jì)、改良上。國內(nèi)對於這方麵學科的研究相對(duì)較(jiào)少,沒有專(zhuān)門的科係(xì),一些做機械設計的不懂得養(yǎng)殖防疫知識,懂得養殖防疫知(zhī)識的對機械構造了解不多。比如西方很早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的(de)雞場管(guǎn)理人員對其一知半解,即使配備了自動化程度(dù)很高的設備(bèi)也不懂得如何使用。
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