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一、養殖設備自動化是發展方向
中國素有“無雞不成宴”的(de)說法,燃油熱(rè)風機洋快(kuài)餐(cān)的盛行極大地加(jiā)速了養禽業的迅猛發展。家禽養殖設備市場也隨之水(shuǐ)漲船高。當前的家禽養殖設備大致可以分為兩類,進口設備和國產設備。兩種設備各有優劣,進口設備質量,科技含量較高,但是價(jià)格不是很親民,比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設備雖然在價格上十分有優勢,但是在實際生產使用中難免有不盡人意的地方,比如大牧人。一些國內(nèi)大型養殖企(qǐ)業(yè)和(hé)外(wài)企傾向於使用進口設備,而一般規模養殖(zhí)場則會選(xuǎn)用國(guó)產設備。究竟選擇哪種設(shè)備合適?養殖規模和資金投入運轉情況(kuàng)是所有投資者首先(xiān)考慮的問題。
談到投資養雞場,現(xiàn)在熱的有兩個詞,一個是“規模化”,一個是“可持續”。規模化養殖的特點是種群數量大,養殖設備自動化程度高,養殖場(chǎng)企業化。這裏我們強調養殖設備“自動化”,而不是“機械化(huà)”。目前國(guó)內規模養殖場的養禽設備基(jī)本已(yǐ)經(jīng)可以做到機械化(huà),典型如行車式喂料機的使用。有很多養殖員認為行車的使用(yòng)將人們從(cóng)過去每日扛著飼料袋(dài)子撒料喂雞(jī)的(de)繁重(chóng)勞動中解脫了出來,但是這種喂料(liào)方式卻無(wú)法適應每棟(dòng)幾萬(wàn)隻存欄的大型雞場的生產需要。“何(hé)時喂料?喂多少(shǎo)飼料(liào)?如何統一喂料?”都是很大的問題(tí)。也就是說,家禽養(yǎng)殖設備要(yào)在實現機械化之後還要實現自動化運行,才能與“規模化”養殖場相匹配。
養殖(zhí)“可持續”發展早在幾年前(qián)就已經提出,但是,自動化養殖設備也能為可持續發展做出貢獻卻(què)是在近幾年(nián)設備使(shǐ)用過程中逐漸被人們認識到的。使用自動(dòng)化養殖設備可以極大地改善雞舍的養殖環境,養殖環境提高了,雞群整體健康情況就(jiù)會得(dé)到改善,對疾病的抵抗也會提高,無形中就減少了藥物的使用。並且自動化雞舍的建立形(xíng)成(chéng)一個相對密封的小環境,有利於雞場環境(jìng)控製。此外,自動化雞舍更節約飼料、燃料等養殖資源。
二(èr)、國內外自(zì)動化設備的差(chà)別
首先,寶工熱風機國外自動化家(jiā)禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所(suǒ)周知,人力在西方比較昂貴,養殖這種(zhǒng)曾經需要投入大(dà)量人力的社會活動現在(zài)已經被(bèi)機(jī)器和極少數人(rén)取代(dài)。因(yīn)此,西方的養雞場自動化程度很高,周六、日和節(jiē)假日雞場(chǎng)甚至是(shì)無人運行的。在一個飼養密度非常高的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何時喂料,何時控製光照等這些日常雞舍工作是由雞舍的中央(yāng)控製電腦決定(dìng),並發出指令控製其(qí)他設備完成的。由於控製精準,養殖場數據非常好,料肉比、料(liào)蛋比都比較高。
其次,在養殖設備的設計中運用很多。當國(guó)內很多大型(xíng)養殖場還做不到全自動化管理、全程電腦操(cāo)控的時候,西方的家禽養殖場已經開始嚐試著建立雞場無線化控製管理。還有一個很重要的不同之處是國外對(duì)於養殖設備(bèi)相關理論的研究相當注重。西方的高校的畜牧獸醫學院裏設有專門研究養殖理論的科係,投入大量人力、物力(lì)對養殖理論進行深入研究,再將這些研究運用到設備的設計、改良上。國內對於這方麵學科的研究相對較少,沒有專(zhuān)門的科(kē)係(xì),一(yī)些做機械設計的不懂得養殖防疫知識,懂得養殖防疫知識的對機械構造了解不多。比如西方很早之前就(jiù)在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小(xiǎo)通風和縱向通風)。在國內通風模式不僅名稱(chēng)叫法多樣(yàng),甚至有的雞場管理人員對其一知半解,即使配備了自動化程度很高的設備也不懂得如何(hé)使用。
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