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一、養殖設備自動化是發展方向
中國素有“無雞不成宴”的(de)說(shuō)法,燃油熱風機洋快餐的盛行(háng)極大地加速了養禽業的迅猛發展。家禽養殖設備市場也隨之水漲船高。當前的家禽養殖設備大致可以分為兩類,進口(kǒu)設備和國產設備。兩種設備各有優劣(liè),進口設備質量,科技含量較高,但是價格不是很親(qīn)民,比如僑太·布羅克(kè)、大荷蘭人;國產設備雖然(rán)在價格上十分有優(yōu)勢,但是在實際(jì)生產使用中難免有不盡人意的地方,比如大牧人。一(yī)些國內大型(xíng)養(yǎng)殖企(qǐ)業和(hé)外企傾向(xiàng)於使用進(jìn)口設備(bèi),而一般規(guī)模養殖場則會選用國產設備。究竟選擇哪種設備合適?養殖規(guī)模和資金投入運轉情況是所(suǒ)有投資者首先考慮的問題。
談到投資養雞場,現在熱的有(yǒu)兩個詞,一個是“規(guī)模化”,一個(gè)是“可持續”。規模化養殖的特(tè)點是種群數量大,養殖設備自動化程度高,養殖場企業化。這裏(lǐ)我們強調養(yǎng)殖設備“自動化”,而不是“機械化(huà)”。目(mù)前國內規模養殖場的養禽(qín)設備基本已經可(kě)以做到機械化,典型如行車式喂料機的使用。有很多養殖員(yuán)認為行車的使用(yòng)將人們(men)從過去每日扛著飼料(liào)袋(dài)子撒料喂雞的(de)繁重勞動中解脫了(le)出來(lái),但是這種喂料方式(shì)卻無(wú)法適應每棟幾萬隻存欄的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少飼料?如何統一喂料?”都是很大的問題。也就是說,家禽養殖設備要在實現機械化之後還要實現(xiàn)自動化運行,才能與“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可持續(xù)”發展早在幾年前就已經提出,但是,自動化養殖設備也能為可持續(xù)發展做出貢獻卻是在近幾年設備使用過程中逐漸被人們認識到的。使用(yòng)自動化養殖設備可以極大地改善雞舍的養殖環(huán)境,養殖(zhí)環境(jìng)提高了,雞群整體健康情況就會得到改善,對疾病的抵抗(kàng)也會提高,無形中就減少了藥物的使用。並且(qiě)自動化雞舍(shě)的建立形成(chéng)一個相對密封的小環境,有利於雞場環境控製。此外,自動(dòng)化雞舍更節(jiē)約飼料、燃料等(děng)養殖資源。
二、國內外自動化設備的差別
首先,寶工熱風機國外自動化家禽養殖設備更注重“機”控而不是“人”控。眾所周知,人力在西方比較昂貴,養殖這(zhè)種曾經需要投入(rù)大量(liàng)人力的社會活動現在已經被機器和極少數人取代。因此(cǐ),西方的養雞場自動化程度很高,周六、日和節假日雞(jī)場甚至是無人運行的。在一個飼養密度非常高的雞(jī)舍裏,何時升溫,何時通風,何時喂料,何時控製光照等這些日常雞舍工作是由雞(jī)舍的中(zhōng)央控製電腦(nǎo)決定,並發出指令控製其他設備完成的。由於控製精準,養殖場數據非常好,料肉比、料(liào)蛋(dàn)比都比(bǐ)較高。
其次,在養殖設備的設計中(zhōng)運用很多。當國內很多大型養殖(zhí)場還做不到全自動(dòng)化管理、全程電(diàn)腦(nǎo)操控的時候,西方的家禽養殖(zhí)場已經開始嚐試著建立雞場無線化(huà)控製管(guǎn)理。還有一個很重要的不同之處(chù)是國(guó)外對於(yú)養殖設備相關(guān)理論的(de)研究相當注重。西方的高校的畜牧獸醫學院裏(lǐ)設有專門研究(jiū)養殖理論的科係,投入大量人力、物力對養殖理論進行深入研究(jiū),再將這(zhè)些研究運用到設備的設計、改良上。國內對於這方(fāng)麵學科的研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械(xiè)設計的不懂得養殖防疫(yì)知識,懂(dǒng)得養殖防疫知識的對(duì)機械構造了解不多。比如西方很早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通風)。在國內通風模式不僅名(míng)稱叫法(fǎ)多樣,甚至有的雞場管理人員(yuán)對其一知半解,即使配備了自動(dòng)化程度(dù)很(hěn)高的設備也不懂得如何使用。
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