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一、養(yǎng)殖設備自動化是發展方向
中國素有“無雞不成(chéng)宴”的說法,燃油(yóu)熱風機洋快餐的盛行(háng)極大地加(jiā)速了養禽業的迅猛發(fā)展。家(jiā)禽養殖設備市場也隨之水漲(zhǎng)船高。當前的家禽養殖設備(bèi)大致可以分(fèn)為兩類,進口設備和國產設備。兩種設備各有優劣,進口設(shè)備質量,科技含量較高,但是價格不是很親民,比如僑太·布羅克、大荷蘭人;國產設備雖然在價(jià)格上十分有優勢,但是在實際生產使用中難免有不盡人(rén)意的地方,比如大(dà)牧人(rén)。一些國內大型養殖企業和外企傾向於使用進口設備,而一般規模養殖場(chǎng)則會選用國產設備。究竟選擇哪種設備合適?養殖規模和(hé)資金投入運轉情況是所有投資者首先(xiān)考慮的問題。
談到投資(zī)養雞場,現在熱的(de)有兩個詞,一個是“規(guī)模化”,一個是“可持續”。規模化養殖的特點是種群數量(liàng)大,養(yǎng)殖(zhí)設(shè)備自動化程度高,養(yǎng)殖場企業化。這(zhè)裏我們強(qiáng)調養殖設備“自動化”,而不是“機(jī)械化(huà)”。目前國內規模養殖場的養禽設備基本已經可以做到機械化,典型如(rú)行車式喂料機的使用。有很多養殖(zhí)員認為(wéi)行車的使用將人們從過去每日(rì)扛著飼料(liào)袋子撒料喂雞的繁重勞動(dòng)中解脫了出來,但(dàn)是這種喂料方式卻無法適應每棟幾萬隻存欄的大型雞場的生產需要。“何時喂料?喂多少飼料?如何統一喂料(liào)?”都是很大的問題(tí)。也就是說,家禽(qín)養殖設備要在實現機械化之後還要實現自動(dòng)化運行,才能與“規模化”養殖場相匹配。
養殖“可持(chí)續”發展早在幾年前就已經提出,但是,自動化養殖設備也能為可(kě)持續發(fā)展做出貢獻卻是在(zài)近幾年設備使用過程中逐漸被人們認識到(dào)的(de)。使用自動化養殖設備可以極大地改善雞舍的養殖環境,養殖環境提高了,雞群整體(tǐ)健(jiàn)康情況就會得到改善,對(duì)疾病的抵抗也會提高,無形中就(jiù)減(jiǎn)少了藥物的(de)使用。並且自(zì)動(dòng)化雞舍的建立形(xíng)成一(yī)個相對密封(fēng)的小環境,有利於雞場環境控製。此外,自動化雞(jī)舍更節約(yuē)飼料、燃料等養殖資源。
二、國內外自動(dòng)化設備的差別
首(shǒu)先,寶(bǎo)工熱風機國外自動化家禽養殖設備更注重“機(jī)”控而不是“人”控。眾所周知,人力(lì)在西方比較昂貴,養殖這種曾經需要投入大量人(rén)力的社會(huì)活動現(xiàn)在已經被(bèi)機器(qì)和極少數人取代。因此,西方的養雞場自動化程度很高,周六、日和節假日雞場甚至是(shì)無人運行的。在一個飼養密度非常高(gāo)的雞舍裏,何時升溫,何時通風,何時喂料,何時(shí)控製光照等這些日常雞(jī)舍工作是由雞舍的中(zhōng)央(yāng)控製電(diàn)腦(nǎo)決(jué)定,並發出指令控製其他設(shè)備完(wán)成的。由於控製(zhì)精準,養殖場數據非常好,料肉比、料蛋比都比較高(gāo)。
其(qí)次,在(zài)養殖設備(bèi)的設計中運(yùn)用(yòng)很多。當國內很多大型養殖場還做不(bú)到全自動化管理、全程電腦操控的時候,西方的家禽(qín)養(yǎng)殖場已經開始嚐試著(zhe)建立雞場無線化控製管理。還有一個很(hěn)重要的不同(tóng)之處(chù)是國外(wài)對於養殖設備相關理論的研究相當注重。西方的高校的畜牧獸醫學院裏設有專門研究養殖理論的(de)科係,投入大(dà)量人力、物力對養殖理論進行深入研究(jiū),再將這些研究運用到設(shè)備的設計(jì)、改良上。國內(nèi)對於這方麵學科(kē)的研究相對較少,沒有專門的科係,一些做機械設計的不懂得養殖防疫(yì)知識,懂得(dé)養殖防疫知識的對機械構造了解不多。比如西方很(hěn)早之前就在使用的通風理念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(小通風和縱向通(tōng)風)。在國(guó)內通風模式不僅名稱叫法多樣,甚至有的雞場管(guǎn)理人員對其一知半解,即使配備了自動化程度很高(gāo)的設備也不懂得如何使用。